Tradition vieille comme le monde, tout le monde trinque quand on commence un apéritif ou pour fêter un évènement en particulier. Mais pourquoi trinque-t-on ? Pourquoi le fait que nos verres se cognent représente un signe de politesse ?
C'est très simple, durant le moyen Age, lors des repas entre les grandes instances des différents royaumes, les chefs avaient pour obligation de trinquer afin que les liquides se transvasent d'un verre à l'autre afin de prouver qu'aucun des verres n'étaient empoisonnés.
Vous comprendrez bien entendu que le geste était beaucoup plus violent durant le moyen Age qu'aujourd'hui pour qu'il y est un transfert de liquide. Si toutefois, le chef adverse ne voulait pas trinquer avec son ancien/futur rival... cela en disait long sur la suite des évènements...
Santé !
Sujet: Pourquoi doit-on trinquer lors d'un aperitif ? 
