Planter et cultiver les framboisiers




A l'état sauvage, le framboisier est une plante des sous-bois et lisières des régions montagneuses. Rustique, on le cultive dans les jardins depuis la Renaissance. Cette ronce ne dépasse généralement pas 2m de haut. Attention à ces tiges légèrement épineuses.
La framboise est un fruit délicat qui sublime tous les desserts par sa saveur et sa texture légère !


Quelles variétés de framboisiers choisir ?

Parmi les framboisiers, on distingue les remontants des non-remontants, ces appellations font référence du nombre de fois que le framboisier produit des fruits dans l'année. Ainsi, un framboisier dit remontant produira deux récoltes dans l'année : en juin, puis de début août jusqu'à mi-octobre. Et les framboisiers dits non-remontant donneront une seule grosse récolte de mi-juin à fin juillet.


Les framboisiers remontants

- Framboisier 'Marastar' : vigoureux, rustique et tolérant aux maladies. Fruits bien charnus, à la peau brillante.
- Framboisier 'Zeva' : résistant à la rouille, très précoce. Gros fruits ferme et de bonne saveur.
- Framboisier 'Heritage' : très facile à cueillir. Fruit bien ferme et savoureux.
- Framboisier 'Fallgold' : fruits jaunes originaux.
- Framboisier 'Himpo top' : vigoureux et rustique. Grande qualité gustative.
- Framboisier 'Sumo' : très gros fruits.
- Framboisier 'Autumn Bliss®' : fruits précoces et à gros calibre. Excellente qualité gustative.


Les framboisiers non remontants


- Framboisier 'Mailing promise' : précoce (récolte début juin), forte productivité. Excellente qualité gustative.
- Framboisier 'Tulameen' : vigoureux et rustique. Grande qualité gustative.


Conseils de jardinage : où, quand, comment planter vos framboisiers ?


Le framboisier n'est pas exigeant, il pousse bien dans quasiment tous les sols. Toutefois, le rendement sera meilleur dans une terre fertile et fraiche.

Pensez à bien désherber avant la plantation pour éviter tout risque de concurrence, notamment avec les adventices (ou mauvaises herbes) couvre-sol comme le liseron.

Dans un sillon de 8 à 10 cm de profondeur, enterrez les pousses vertes des jeunes drageons vendus en racines nues de novembre à mars, et jusqu'en mai pour ceux vendus en petits godets. Plantez selon une ligne orientée nord-sud. Espacez chaque plant d'1 à 1,20m, et comptez 1,25m entre les sillons.

Amendez le sol lors de la plantation avec du compost, plantez un pied isolé de framboisier à proximité d'un tuteur, palissez-les si vous en plantez une ligne.


A savoir : N'enterrez pas le collet du plant. Cela ralentit sa croissance.


Les framboisiers à racines nues se plantent d'octobre à mars ;




Avec la venue des framboisiers vendus en gros contenant, la période de plantation peut se faire plus tard.

Parmi les framboisiers, on distingue les framboisiers remontants, qui fructifient deux fois dans l'année, une première fois au début de l'été, une seconde fois à la fin de l'été, et en automne jusqu'au mois de décembre (avant les premières gelées).

Les variétés non-remontantes ne produisent qu'une seule fois au début de l'été, très généreusement ! Les gestes de plantation sont identiques que la variété soit remontante ou non.

Munissez d'une bêche et d'un bon compost maison, pour amender richement le sol dont la plante va avoir besoin pendant de nombreuses années.

Le framboisier est une plante de bord de forêt, qui aime les sols très riches et a besoin de beaucoup de lumière.

Si c'est un plant unique, tuteurez ces cannes pour éviter que la plante ne verse.

Si on plante plusieurs sujets en ligne, à plusieurs cannes on les espace de 35cm, à une seule canne on ne les espace que de 10cm. On palisse les plants disposés en ligne : tendez des fils métalliques sur des poteaux solides.


Creusez le trou de plantation bien profond, remplissez-le d'un compost (même jeune, il se dégradera dans le sol) : le plant doit arriver au niveau du sol. Plantez en même temps au pied du framboisier du myosotis ou de la tanaisie, qui agiront comme des répulsifs sur la mouche du framboisier.
Ramenez la terre au tour du pied, tassez autour pour former une cuvette. Arrosez. Recouvrez d'un peu de terre puis paillez généreusement pour garder la fraicheur de la terre et évitez le développement des mauvaises herbes. Récupérez les rejets l'année prochaine pour les replanter ailleurs dans le jardin...

Il existe 3 méthodes pour palisser un framboisier et en obtenir le meilleur rendement.

1. Palissage sur échalas


Les framboisiers sont plantés à une distance de 1 à 1,20 m.
Les échalas, sorte de grands tuteurs, peuvent être plantés soit au milieu de la touffe : toutes les tiges du pied de framboisier y sont attachés, soit entre deux touffes : la moitié des tiges de chaque touffe y est attachée.

2. Palissage "Arcure à plat"


Les framboisiers sont plantés à une distance de 1 à 1,20 m, sur une ligne orientée nord-sud. 3 fils de fer (séparés par 40cm) sont tendus entre deux grands poteaux (1,20m au dessus du sol). On y palisse les tiges du framboisier, si possible en les arquant.

3. La méthode hollandaise


Les framboisiers sont plantés plus proches : 60 à 70cm entre chaque touffe. On plante des poteaux de part et d'autre de la ligne de framboisiers. Des fils de fer au sommet des poteaux courent parallèlement aux framboisiers. On attache les tiges (les 8-10 gardées après la taille) à ces fils en les y répartissant.

Astuce : Vous pouvez aussi palisser les framboisiers sur un grillage pour obtenir une haie fruitière.


Conseils de jardinage : Comment tailler et entretenir vos framboisiers ?


1. Taille de formation : l'hiver suivant la plantation, coupez à ras du sol les drageons morts, et les nouveaux à 50/60cm. Effectuez cette tâche chaque hiver durant les 2 années qui suivent la plantation.
2. Taille de fructification : on garde les 8-10 drageons les plus vigoureux des framboisiers.
L'enracinement du framboisier reste superficiel, apportez lui chaque année un engrais riche en phosphore (P) et en potassium (K).

Le framboisier se multiplie facilement par drageonnage. Faites-en profiter vos proches !



Les maladies du framboisier

Côté insecte : attention aux araignées jaunes, aux anthonomes, aux vers du framboisier.
Côté maladies : gare à l'oïdium, à la brûlure des dards et au botrytis.



( Source : Le Net )
[/quote]

cultiver les framboisiers